Món gà cuộn xà lách với nhiều rau củ ăn thật ngon, thật mát sẽ góp phần khiến bữa ăn hàng ngày của gia đình mình mới lạ hơn, ngon miệng hơn trong những ngày hè oi ả này. Biến tấu mới với thịt gà cho món cuốn thật ngon
Biến tấu mới với thịt gà cho món cuốn thật ngon

Nguyên liệu gồm có:   - 450 gram thịt gà không da - 1 mớ rau mùi - 4 thìa canh đường nâu - 2 muỗng canh nước cốt chanh - 1 muỗng canh sốt cari đỏ - Chút ớt bột, chút muối.   Nguyên liệu làm sốt:   - 2 muỗng canh đường nâu - 4 thìa canh nước cốt chanh - 1 muỗng canh sốt cà ri đỏ - 100 gram bơ đậu phộng - 120ml nước lọc - 60ml nước tương đậu nành - 3 củ hành tím, 1 mẩu gừng khoảng 4cm, 3 nhánh tỏi.   Rau củ ăn kèm:   - 16 lá xà lách - 1 quả ớt chuông đỏ - 2 củ cà rốt - 1-2 quả dưa chuột.  
  Bước thứ nhất(1):   Cắt thịt gà thành từng dải dài, dày khoảng 2cm.
  Bước thứ hai(2):   Rau mùi nhặt sạch, ngắt thành từng đoạn nhỏ, cho vào máy xay.
  Bước thứ ba(3):   Thêm sốt cà ri, đường nâu, muối, nước chanh, ớt bột vào và xay nhuyễn, bạn được hỗn hợp A.
  Bước thứ tư(4):   Ướp gà với hỗn hợp A ở trên, bóp đều, để nguyên khoảng 30 phút cho gà thấm sốt.
  Bước thứ năm(5):   chuẩn bị sẵn các nguyên liệu làm nước sốt: tỏi, gừng và hành tây bằm vụn, chanh vất lấy nước.
  Rồi cho tất cả các nguyên liệu này vào máy xay và xay nhuyễn.
  Đến khi có được thứ nước sốt thơm ngon và mịn mượt như thế này là được.
  Bước thứ sáu(6):   rửa thật sạch các loại rau củ ăn  kèm, tách lấy những lá xà lách tươi ngon.
  Cà rốt rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ rồi bào thành dạng sợi vụn.
  Ớt  ngọt và dưa chuột bỏ hạt, xắt dạng que dài và bày cùng cà rốt, xà lách.
  Bước thứ bảy(7):   Bây giờ bạn cho thịt gà lên nướng nhé. Nếu không có bếp nướng than bạn có thể cho gà vào áp chảo hoặc nướng trong lò nướng thông thường cũng được.
  Để riêng thịt gà ra đĩa.
Khi ăn bạn trải lá xà lách ra, cho dải thịt gà lên trên và bày kèm dưa chuột, cà rốt, ớt ngọt rồi rưới nước sốt lên ăn kèm:     Món gà cuộn xà lách với nhiều rau củ ăn thật ngon, thật mát sẽ góp phần khiến bữa ăn hàng ngày của gia đình mình mới lạ hơn, ngon miệng hơn trong những ngày hè oi ả này:     Mong các bạn ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ngon mùa hè món ngon mỗi ngày món ngon từ thịt gà rau củ quả món thái món chính

Dưa mắm cách đánh bông lòng trắng trứng cá u salad gà canh thịt bò cà chua nau bun vitamin D tiểu đường tắm nắng sữa cơm ngon bo kho cach lam banh hap cAch nau che hOa cau cha bong trê biến Loại bỏ vết cáu bẩn trên vỉ nướng LÃƒÆ m kem miến trộn rau nem chay cach lam mit kho dua đậu phụ xóc thịt hộp qua dua Than ăn vặt Bánh mận bánh chuối cupcake nấm nhồi cách làm salad rau củ ngon gia cach lam com chay cha bong ngon dau hu trung tom hap bôt ngot Làm Nem banh canh gio Premier League canh chua Thái Ăn canh Tom Yum rau câu so co la nhiều tầng cho bé buổi món bún chay Hải sản đồ uống hầm giò heo Cơm ca chua ga xao hung que ngon trứng hấp tôm đậu phụ trung muoi món bún đắng mực chiên sôt bánh mỳ phở công thức cháo tiết heo Bánh mì cach lam xoi ruoc cháo giải nhiệt cá thác lác Canh cải xanh nấu chả cá cach nau che dua canh bí Canh bau Thứ tự vệ sinh đúng để bếp từ sáng đậu hủ bánh đậu xanh chocolate Cach kho ca bong món nhâm nhi Đậu phộng rang tỏi lá hoa cút chiên cu cai trang bánh mỳ thịt xíu bữa sáng cach nau sup banh mi cach lam mon nom hoa chuoi mì trứng Bánh ngọt Pháp ngon mắt bánh quy gừng CANH GÀ KHO CHAY mi an lien rau củ cuộn thịt sốt cà ngải cứu chiên trứng thịt gà rang sốt cách nấu bong bóng cá Duoi bo ham cá điêu hồng món hấp xì dầu Cún Khang Súp hạt sen vừa thổi vừa Dau xanh tôm sú sốt tỏi bổ Thịt hấp TrÃÆi mì lạnh Thịt Cừu dưa hấu cá kho dưa cải muối Láng thực phẩm giúp tăng cân lẨu thịt ram Thịt ram đậm đà đưa cơm Cơm rang an chay HÃi tôm bọc cốm chiên xù gà kho mã³n Đậu sốt thịt băm kem trái cây đậu hũ thịt heo hầm kim chi tằm canh nam dau hu ngon Pha chế xao nam tajine thit bo rau củ Ăn sáng ngao xảo tỏi sườn chiên sốt dầu hào Món hấp Đậu hủ chiên cách làm giò đón tết